{"id":2405,"date":"2023-02-08T11:45:01","date_gmt":"2023-02-08T14:45:01","guid":{"rendered":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/?p=2405"},"modified":"2023-02-16T13:31:39","modified_gmt":"2023-02-16T16:31:39","slug":"los-agroquimicos-atentan-contra-las-abejas-y-sus-ecosistemas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/los-agroquimicos-atentan-contra-las-abejas-y-sus-ecosistemas\/","title":{"rendered":"\u201cLos agroqu\u00edmicos atentan contra las abejas y sus ecosistemas\u201d"},"content":{"rendered":"

L<\/span>as abejas viven revoloteando en un univer\u00adso laborioso y admirable que desencadena muchos procesos de la naturaleza indis\u00adpensables para una vida armoniosa en nuestro planeta. \u00bfPero c\u00f3mo inciden espe\u00adc\u00edficamente estos asombrosos insectos en el equilibrio de los ambientes que nos rodean? \u00bfQu\u00e9 aportes hacen a los diversos ecosistemas de la Argentina? Y ya en un plano de absoluto ego\u00edsmo humano, \u00bfqu\u00e9 supondr\u00eda para nuestras sociedades la merma dr\u00e1stica de las colonias, es decir, un eventual apocalipsis ap\u00edcola?\u201c<\/p>\n

Estas son preguntas que se contestan juntas, ya que la contribuci\u00f3n que hacen las abejas al ecosistema las convierte en esenciales\u201d, reconoce a Qi magazine Dami\u00e1n Smuraglia, productor ap\u00edcola y actual coor\u00addinador de capacitaci\u00f3n de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA).<\/p>\n

\u201cEl aporte que realizan es tan simple como imprescin\u00addible, ya que se encargan, a trav\u00e9s de la polinizaci\u00f3n entom\u00f3fila, de llevar el polen de una planta a otra, permitiendo as\u00ed que las especies se reproduzcan. Esto parece sencillo, pero es una tarea que no podr\u00eda lle\u00advarse adelante sin estos insectos -desarrolla el exper\u00adto-. Aclaremos que las abejas polinizan alrededor de las dos terceras partes de los alimentos que consumi\u00admos habitualmente. Adem\u00e1s, es importante entender que la polinizaci\u00f3n no solo \u2018fabrica\u2019 alimentos, sino que adem\u00e1s genera las semillas necesarias para la reproducci\u00f3n de las especies; no por nada, las grandes empresas productoras de semillas contratan a los apicultores para que lleven sus colmenas y asegurarse de esta manera la producci\u00f3n de semillas de calidad\u201d.<\/p>\n

Dorado tesoro<\/strong><\/p>\n

Y, como si no fuera bastante con ser discretas protagonistas y motoriza\u00addoras de este mundo en que vivi\u00admos, las abejas nos proveen adem\u00e1s de miel, un superalimento cuya producci\u00f3n es muy importante para la Argentina, ya que nuestro pa\u00eds se ubica entre los tres principales productores a nivel mundial, siendo el segundo exportador de miel con un volumen que alcanza las 75.000 toneladas anuales, seg\u00fan datos del Ministerio de Agricultura, Ganade\u00adr\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cEstamos cerca de los 3.000 d\u00f3lares la tonelada, lo que genera ingre\u00adsos de divisas al pa\u00eds de unos 250 millones de d\u00f3lares anuales\u201d, revela el reconocido productor ap\u00edcola Roberto Imberti. El consumo interno de miel, en tanto, ronda las 6.000 toneladas pro\u00admedio anuales, seg\u00fan el especialista.<\/p>\n

La miel, adem\u00e1s de ser una delicia arom\u00e1tica y nutritiva, se destaca por su poder bactericida, antimicro\u00adbiano y antis\u00e9ptico, que colabora en la cura de infecciones y heridas. Al contener compuestos fen\u00f3licos, cuenta con propiedades antioxidan\u00adtes, y tambi\u00e9n es fuente de energ\u00eda por su contenido de az\u00facares sim\u00adples de asimilaci\u00f3n r\u00e1pida.<\/p>\n

\u201cEn la Argentina pr\u00e1cticamente to\u00addas las provincias producen miel\u201d, comenta Imberti, quien aclara que dentro de este panorama tan amplio, el 60% de los productores se concentra en una zona n\u00facleo comprendida por la Provincia de Buenos Aires, el sur de Santa Fe, el sur de C\u00f3rdoba y sur de Entre R\u00edos, \u201caunque tambi\u00e9n hay muy buena miel en La Pampa, Mendoza, Cha\u00adco\u2026 En esta \u00faltima provincia se produce especialmente miel org\u00e1ni\u00adca gracias a las \u00f3ptimas condiciones ambientales\u201d.<\/p>\n

Seg\u00fan el \u00faltimo censo del Registro Nacional de Productores Ap\u00edcolas -RENAPA-, a lo largo y ancho del territorio argentino existen 15.306 apicultores, que manejan 33.477 apiarios y m\u00e1s de 3.500.000 colme\u00adnas. El sector cuenta con un total de 1.209 salas de extracci\u00f3n de miel habilitadas por el SENASA. \u201cDe ellos, cerca del 60% es de productores que tienen menos de 200 colmenas, es decir, son personas que to\u00adman la apicultura como un hobby y un cable a tierra\u2026 No para hacer grandes cantidades de miel, sino para consumo propio, para regalar a los amigos\u201d.<\/p>\n

\u201cLos insecticidas matan a las colonias de abejas, y los herbicidas provocan la desaparici\u00f3n de la flora de inter\u00e9s ap\u00edcola, impidiendo que puedan alimentarse\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

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En las \u00faltimas dos d\u00e9cadas se han perdido en el pa\u00eds alrededor del 30% de las colonias de abejas.<\/figcaption><\/figure>\n

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\u00a1Alerta monocultivos!<\/b><\/p>\n

Sin embargo, este panorama que podr\u00eda ser alentador ahora que muchos, muchas, buscamos estilos de vida m\u00e1s saludables, no lo es tanto debido a una proble\u00adm\u00e1tica que tiene a los productores en estado de alerta: la muerte masiva de abejas y la destrucci\u00f3n de sus ecosistemas debido al uso excesivo de agroqu\u00edmicos en el campo argentino, en el marco del actual modelo agroindustrial. Por esto vienen reclamando pol\u00edticas p\u00fablicas de fomento y la sanci\u00f3n de una Ley Ap\u00edcola que proteja la actividad. En septiembre del a\u00f1o pasado los productores reunidos en la SADA se manifestaron en el primer Abejazo Nacional tendiente a visibilizar la crisis de la actividad.<\/p>\n

\u201cLos productores necesitamos que nos escuchen y nos defiendan ante el avance indiscriminado de los mono\u00adcultivos y todo el da\u00f1o que estos generan, con reglas claras y sanciones a quienes no las cumplan\u201d, reclama Dami\u00e1n Smuraglia, desde la SADA. \u201cHoy la tecnolog\u00eda nos permite tener todos nuestros colmenares geolo\u00adcalizados, con lo cual, no ser\u00eda dif\u00edcil implementar los avisos y los controles necesarios para defender, no solo a las abejas, sino tambi\u00e9n a todos los polinizadores que son afectados por este modelo agroindustrial\u201d.<\/p>\n

En las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, con el avance desmesurado de la agroindustria de la mano de la soja (Argentina ocu\u00adpa el 3\u00b0 lugar a nivel mundial del total comercializado de porotos de soja y es el primer exportador de harinas y aceites), los ecosistemas propicios para estos insectos se han visto da\u00f1ados de manera sistem\u00e1tica llevando a un panorama que ahora se torna preocupante.<\/p>\n

\u201cLos insecticidas provocan directamente la muerte de las colonias de abejas, y los herbicidas la desapari\u00adci\u00f3n de la flora de inter\u00e9s ap\u00edcola, provocando que las colonias no puedan alimentarse como corresponde. La problem\u00e1tica actual consiste en el desmedido y desregulado uso de estos productos\u201d, precisa Smuraglia. Imberti se suma al reclamo: \u201cTenemos graves proble\u00admas con los pesticidas y herbicidas en todo el territorio argentino. El Glifosato no solo afecta la vida humana sino tambi\u00e9n la de las abejas, porque mata las hierbas y flores que necesitan para vivir. Y ahora tambi\u00e9n tenemos serios inconvenientes con el Fipronil, un in\u00adsecticida de amplio poder residual que permanece en el ambiente y plantas por treinta d\u00edas\u2026 Con lo cual, donde se ha fumigado con Fipronil, durante un mes no circulan las abejas\u201d.<\/p>\n

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Las abejas polini\u00adzan alrededor de las dos terceras partes de los alimentos que consumimos.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cLos apicultores viejos dicen que en la Provincia de Bue\u00adnos Aires se produ\u00adc\u00edan 100 kg de miel por colmena, y hoy estamos hablando de 25\/30 kg prome\u00addio\u201d. Ricardo Imberti<\/b><\/p><\/blockquote>\n

Dulzura en retroceso<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan Imberti, en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas se han perdido en la Argentina alrededor del 30% de las colonias de abejas\u2026 Y a menor cantidad de abejas, menos polinizaci\u00f3n y menor producci\u00f3n de miel, por supuesto: \u201cEn los a\u00f1os 2002, 2003, 2004 produc\u00edamos m\u00e1s de cien mil toneladas. Los apicultores viejos di\u00adcen que en la Provincia de Buenos Aires se produc\u00edan 100 kg de miel por colmena, y hoy estamos hablando de 25\/ 30 kg promedio\u2026 50 en el mejor de los casos\u201d.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 necesitar\u00edan los productores para detener este deterioro progresivo de los entornos donde habitan las abejas? \u201cEn primer lugar podr\u00edamos hablar de regulaciones y, fundamentalmente, de controles en el uso de estos agrot\u00f3xicos\u201d, asevera Smuraglia: \u201cRegu\u00adlaciones en cuanto a la forma y a los horarios en que se puedan utilizar; el aviso obligatorio a los producto\u00adres ap\u00edcolas de la zona acerca de c\u00f3mo y cu\u00e1ndo se va a fumigar y, por supuesto, que si esto no se cumpliera, exista un organismo capaz de investigar y sancionar a quienes no respeten las normativas.\u201d<\/p>\n

El especialista se\u00f1ala tambi\u00e9n la importancia de pro\u00adhibir la fumigaci\u00f3n en las banquinas de las rutas, \u201cya que esos espacios pueden ser fuente de crecimiento de flora de inter\u00e9s ap\u00edcola\u201d; y destaca la necesidad de establecer que \u201cen cada explotaci\u00f3n agr\u00edcola se desti\u00adne una peque\u00f1a porci\u00f3n de esa superficie para la flora ap\u00edcola, o al menos que all\u00ed no se fumigue, dejando as\u00ed que las malezas crezcan libremente\u201d.<\/p>\n

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Los productores necesitamos que nos defiendan ante el avance indiscri\u00adminado de los mo\u00adnocultivos y todo el da\u00f1o que estos generan\u201d. Dami\u00e1n Smuraglia<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

\u00bfQu\u00e9 ocurrir\u00eda si hubiera un apocalipsis ap\u00edcola? Quien contesta es Roberto Imberti: \u201cHay una frase que atribuyen a Albert Einstein: \u2018Si las abejas desa\u00adparecieran del planeta, en cuatro a\u00f1os desaparecer\u00eda tambi\u00e9n el ser humano\u2019. Yo no s\u00e9 si es tan as\u00ed, pero evidentemente el problema es importante si pensa\u00admos en la producci\u00f3n de alimentos. \u00bfPor qu\u00e9? Porque el 70% de los alimentos que se producen en el campo est\u00e1 polinizado por las abejas. Almendros, manzanos, durazneros, hortalizas, frutos\u2026 Tambi\u00e9n las pasturas son polinizadas por las abejas: pasturas que son con\u00adsumidas por los ganados\u2026 ganados que son consumi\u00addos por los humanos. Cuando hablamos del bienestar de las abejas, en realidad nos referimos a una larga cadena de alimentaci\u00f3n que se ver\u00eda afectada si estas desaparecieran. Montones de productos dejar\u00edan de existir, al menos en la cantidad y calidad en que los tenemos disponibles en la actualidad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las abejas viven revoloteando en un univer\u00adso laborioso y admirable que desencadena muchos procesos de la naturaleza indis\u00adpensables para una vida armoniosa en nuestro planeta. \u00bfPero c\u00f3mo inciden espe\u00adc\u00edficamente estos asombrosos insectos en el equilibrio de los ambientes que nos rodean? \u00bfQu\u00e9 aportes hacen a los diversos ecosistemas de la Argentina? Y ya en un […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2407,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[142],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2405"}],"collection":[{"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2405"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2772,"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2405\/revisions\/2772"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/qiarg.org\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}